独創的なハードカプセル技術が効果を強化

ミッシー・ロウリー、スタン・グラブ | 2017 年 4 月 12 日

消費者は健康を維持し、フィットネスを促進するために栄養補助食品を求めています。 彼らは、消化器の健康、アクティブ栄養/スポーツ栄養、健康的な老化に取り組むサプリメントにますます惹かれています。 食材の中でも栄養オイルが注目を集めています。

適切な投与形態は、製品に消費者に対する優位性を与えることができます。 現在、健康的なライフスタイル市場によって推進されている、利便性、有効性、クリーンなラベルという 3 つの品質が最も重要です。

ゼラチン、ベジタリアン、またはフィッシュポリマーで作られたハードカプセルはすべてのチェックポイントを満たしていますが、効果を高めるのが最も難しい場合があります。 幸いなことに、ハード カプセルには創造的なテクノロジーの選択肢が十分にあります。 湿気から保護することで安定性を強化し、バイオアベイラビリティを強化および維持し、最大の効果を得るために成分を時間指定または標的に放出することができます。

独自のハード カプセル技術により、増加傾向にある 4 つのプラットフォームにおける主要成分の主要な配送上の課題に対処できます。

消化器の健康

プロバイオティクスサプリメントの売上は引き続き堅調に推移すると予想されます。 ナチュラル・マーケティング・インスティテュート（NMI）によると、現在、サプリメント利用者の15％がサプリメントを摂取しており、2005年の1％から増加している。 ユーロモニター・インターナショナルのデータによると、消化酵素とプレバイオティクスの売上も同様に成長すると予想されています。

プロバイオティクスは、消費前に包装内の湿気にさらされると損傷を受ける可能性があります。 プロバイオティクスと一部の酵素も、最も効果を発揮する腸に到達する前に、胃酸によって損傷を受ける可能性があります。

ヒドロキシプロピル メチルセルロース (HPMC) で作られたベジタリアン カプセルは、水分含量が低いため、湿気から保護できます (相対湿度 50 パーセントで水分が 4 ～ 6 パーセントであるのに対し、ゼラチンの場合は 12 ～ 14 パーセント)。

耐酸性ポリマー特性を備えた独自の HPMC カプセルは、胃の酸性環境でカプセルが開くのを遅らせることができます。 未発表の独立した生体内ガンマシンチグラフィー研究では、摂取後平均52分以内にカプセルが胃から出ようとするときに放出され始めることが示された。 この研究は、スコットランド、グラスゴーの Bio-Images Research によって 2013 年に完了しました。

カプセルインカプセル HPMC テクノロジーは、プレバイオティクス - プロバイオティクス サプリメントに適しています。 内側のカプセルにはプロバイオティクスが含まれており、外側のカプセルが溶解すると最初に放出され、プロバイオティクスの成長を助ける可溶化プレバイオティクス配合物に懸濁されています。 プロバイオティクス培養物を含む内側のカプセルは後で溶解し、腸管に到達する能力を向上させます。 カプセルインカプセルシステムは、内部カプセルに優れた防湿層を提供します。

アクティブニュートリション/スポーツニュートリション

主流の消費者が殺到するにつれて、スポーツ栄養市場の繁栄はさらに飛躍すると予想されています。現在、市場では幅広い種類のサプリメントが採用されており、ニッチなエリートアスリートを超えて、週末戦士、フィットネス愛好家、健康維持を望む55歳以上の人々を取り込んでいます。できるだけ長く移動すること。

熱心な競合他社は、パフォーマンスと回復を助けるために、L-カルニチン、ユビキノール、L-アルギニン、一般アミノ酸、クレアチンなどの成分を切望し続けるでしょう。 アクティブ栄養セグメントは、体重管理、代謝、消化、エネルギー、睡眠、心臓血管の健康に対処できるサプリメントに注目する可能性が高くなります。

低水分 HPMC カプセルとその遅延放出対応物は、アミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、α-ガラクトシダーゼ、ブロメライン、エンジダーゼ、イソラーゼなどの酵素に優れています。 また、SAMe、l-グルタチオン、l-カルノシン、塩酸ベタインなど、胃酸によって損なわれる可能性のあるアミノ酸の送達にも非常に優れています。

ハードカプセルは充填中に窒素でフラッシュされ、酸素を遮断するために密封されるため、酸素に敏感な液体の安定性と有効性を保護できます。 ポリマーの選択は、有効成分との適合性に応じて、ゼラチンまたはベジタリアンになります。 この技術は、体重管理と持久力の向上を目的として市販されているレスベラトロールまたは赤ワイン抽出物に効果的です。1 HMB (ベータ-ヒドロキシ-ベータ-メチル酪酸)、筋肉量を増加させ、筋肉の分解を軽減することが示されています。2 L-カルニチン、エネルギー生産に不可欠です3心臓4と脳の機能にとって重要な物質5と、血管を弛緩させて血流を改善するL-アルギニン。

健康的な老化

NMIの調査によると、病気の治療ではなく予防を目指している成熟世代とブーマー世代の消費者がこのカテゴリーを支配している。 93% がマルチビタミンを摂取し、36% がオメガ 3 またはルテインを摂取し、20% が関節や骨の健康、心臓の健康、免疫の健康、消化器の健康のためにサプリメントを摂取しています。

酵素置換療法とアミノ酸の追加により、配合者は成分が胃酸に耐え、前述の HPMC カプセルを介して適切なタイミングで放出されるように支援できます。 窒素フラッシュされ密封されたハードカプセルは、目や心臓の健康のために摂取される多くの酸素に敏感なカロテノイドや、エネルギー、筋肉の保護、炎症のために摂取されるコエンザイム Q10 (CoQ10) の安定性を高め、効力を維持します。

液体中にビーズが入ったカプセルは、睡眠サポートのためのメラトニンやエネルギーのためのカフェインなどの成分を効果的に時間放出します。 外側の充填物に可溶化された有効成分はすぐに放出されて即効性が得られますが、ペレット化された成分を含む内側のカプセルは継続的な効果を得るために間隔を置いて放出されるように配合されています。

栄養油

ユーロモニター・インターナショナルは、米国の健康油市場の規模を約 13 億米ドルと推定しました。 新しい石油源と新製品が市場を動かしています。 特に植物ベースの油は、2015 年から 2020 年にかけて年間平均成長率 (CAGR) が 8% で急上昇すると予想されています。これらの油は一般に、免疫、目、心臓血管、脳、中枢神経系の健康をターゲットとした製品に使用されています。 。

一部の油では、添加剤を使用せずにげっぷの戻りに対処することが主な課題となります。 他の人にとっては、添加物を使用せずにボトル内の刺激臭を軽減することが重要です。 すべてのオイルにおいて、臭いの原因となる酸化を最小限に抑えることが最優先であり、成分を不安定にして有効性を低下させる可能性があります。

ソフトジェルは栄養オイルの標準的な供給形態ですが、その可塑剤により、酸素の侵入、強い臭気の浸透、一部の成分の不快な味、および成分がシェル内に移行する可能性があります。

優れた送達形態は、窒素フラッシュされ、密封された硬質ゼラチン カプセルです。 この技術は劣化や漏れを防ぎ、長期保存のための安定性と臭いと味の制御を促進します。 非遺伝子組み換え生物 (GMO) 認証のベジタリアン オイルについては、現在、非 GMO プロジェクト検証済みの HPMC カプセルがあり、プルラン非 GMO プロジェクト検証済みのカプセルが開発中です。

投薬形態の重要性

原料の配送に適切に適合するかどうかが、製品の成功を左右する可能性があります。 幸いなことに、ハードカプセルには、消費者のニーズや要求をよりよく満たすための創造的な技術が十分にあります。

Stan Glab 氏は Capsugel のシニアフォーミュレーター、Missy Lowery 氏はマーケティング担当シニアマネージャーです。

参考文献

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