高コレステロールと高血圧に対する魚油：効果はありますか？

魚油には、血圧を下げる効果がある脂肪の一種であるオメガ 3 脂肪酸が含まれています。 しかし、魚油とオメガ3脂肪酸がコレステロールを下げることができるかどうかは不明です。

オメガ 3 脂肪酸の 3 つの主なタイプは、α-リノレン酸 (ALA)、エイコサペンタエン酸 (EPA)、およびドコサヘキサエン酸 (DHA) です。 魚油にはEPAとDHAが含まれています。

体は ALA からごく少量の DHA と EPA を生成できますが、食事やサプリメントを通じて DHA と EPA を摂取することが重要です。

コレステロールや血圧に対する魚油の影響、摂取量、その他の健康上の利点について詳しく学びましょう。

コレステロールは人の血液中の脂肪物質です。 肝臓は、体が新しい細胞を構築し、特定のホルモンを生成するために必要なコレステロールをすべて生成します。 しかし、人は動物の食物を食べることによって追加のコレステロールを摂取します。

コレステロールはリポタンパク質に含まれて体内を移動します。 リポタンパク質には多くの種類がありますが、主に次の 2 種類があります。

低密度リポタンパク質 (LDL): LDLは「悪玉」コレステロールです。 血液中の LDL が多すぎると、動脈の壁に LDL が蓄積する可能性があります。 この蓄積は心臓発作や脳卒中などの問題を引き起こす可能性があります。

高密度リポタンパク質 (HDL): HDLは「善玉」コレステロールです。 LDLコレステロールを動脈から肝臓に移動させ、肝臓から体外に除去するのを助けます。

トリグリセリドは、体がエネルギーとして使用する血液中の別の種類の脂肪です。 低 HDL、高 LDL、高トリグリセリドの組み合わせにより、心臓発作や脳卒中が発生する可能性が高くなります。

高コレステロールの原因について詳しくは、こちらをご覧ください。

高血圧は、人の血圧が正常よりも一貫して高い場合に発生します。 これは、血液を体中に送り出すために心臓がより激しく働かなければならないことを意味します。

高血圧の人は、次のような症状のリスクが高くなります。

高血圧について詳しくはこちらをご覧ください。

魚油のコレステロールへの影響については議論の余地があります。

American Family Physician 誌の古い情報では、オメガ 3 脂肪酸のサプリメントが人の血中トリグリセリドのレベルを下げる可能性があると記載されています。 しかし、著者らは、オメガ3脂肪酸も人のLDLレベルを上昇させる可能性があると指摘しています。

対照的に、2021 年の研究では、血中 DHA の増加と LDL レベルの低下との間に関連性があることが判明しました。 さらに、研究者は、魚油サプリメントがLDLレベルを上昇させないことを発見しました。

ただし、この研究は主に血中脂質レベルが正常な男性を対象としています。 これらの発見を確認するには、さらなる研究が必要です。

2021年の別の研究では、タラ肝油サプリメントとコレステロール低下薬ロスバスタチンを組み合わせた効果を調査しました。 タラ肝油とロスバスタチンを組み合わせて摂取した人は、ロスバスタチンのみを摂取した人よりもコレステロールが大幅に減少しました。

2017年の研究では、魚油サプリメントよりも新鮮な魚を食べるほうがコレステロールを下げる効果があることが示されています。 研究者らは、養殖マス250グラム(g)を週に2回、昼食と夕食に2か月間食べた人々には、次のような症状が見られたことを発見しました。

研究者らはまた、毎日 2 g のオメガ 3 サプリメントを摂取した人が 2 か月後に LDL レベルの増加を観察したことも発見しました。

米国心臓協会 (AHA) は、500 ミリグラム/デシリットル (mg/dl) 以上の非常に高濃度の中性脂肪を下げるためにオメガ 3 を処方することを推奨しています。 EPA と DHA、または EPA のみを、単独で、またはコレステロール薬と併用して、1 日あたり 4 g 摂取できます。

コレステロール値が高い人は、サプリメントを摂取したり食事を変更したりする前に、医師に相談する必要があります。 サプリメントは処方薬の代替品としては適していません。

AHA は、毎日 3 g のオメガ 3 を摂取すると血圧が下がる可能性があることを示唆しています。

2022年のメタ分析では、1日あたり2～3gのEPAとDHAを摂取した人は、収縮期血圧と拡張期血圧が平均して約2水銀柱ミリメートル（mmHg）低下したと結論づけた。

AHAはまた、高血圧の人がオメガ3を摂取すると、正常な血圧の人よりも血圧が大幅に低下することを発見しました。

血圧を下げる自然な方法については、こちらをご覧ください。

魚やその他の魚介類には魚油が含まれています。 オメガ3の量は魚の種類によって異なります。

冷水で脂ののった魚にはオメガ 3 が豊富に含まれています。 これらの魚には次のようなものがあります。

タラ、ティラピア、貝類など、脂肪分が少ない魚はオメガ 3 脂肪酸のレベルが低くなります。

次のような特定の食品にはオメガ 3 が添加されている場合があります。

植物油には、オメガ 3 脂肪酸の別の形態である ALA が含まれています。 ALA は以下に存在します。

クルミやチアシードもALAの優れた供給源です。

しかし、2019年の論文では、体はALAの約5〜8％しかEPAに変換できないことが示唆されており、他の供給源の方が有益である可能性があることが示唆されています。

人は、食事を通じて、またはサプリメントの形で魚油を摂取できます。

米国立衛生研究所 (NIH) は、1 日あたり 1.1 ～ 1.6 g のオメガ 3 を摂取することを推奨しています。 AHA は、人々は週に 3 ～ 4 オンスの魚を 2 人前食べる必要があると示唆しています。

魚油サプリメントには通常、1 カプセルあたり 300 ミリグラム (mg) が含まれています。 ただし、魚やサプリメントに含まれるオメガ 3 の量はさまざまです。

健康のために魚を食べることについて詳しくは、こちらをご覧ください。

オメガ 3 摂取量の推奨上限はありません。 しかし、NIH によると、毎日 900 mg の EPA と 600 mg の DHA を数週間にわたって摂取すると、人の免疫機能が低下する可能性があります。

さらに、毎日 2 ～ 15 g の EPA または EPA と DHA を摂取すると、出血時間が長くなる可能性があります。 ただし、EPA と DHA の 1 日の摂取量を合わせて 5 g は、長期間にわたって摂取しても安全な量です。

さらに、心血管疾患 (CVD) を患っている人、または CVD のリスクがある人は、数年間にわたって毎日 4 g のオメガ 3 サプリメントを摂取すると、不整脈のリスクがわずかに増加する可能性があります。

魚油には次のような他の健康上の利点がある可能性があります。

魚油の健康上の利点について詳しくは、こちらをご覧ください。

オメガ 3 サプリメントの摂取による副作用は一般に軽度で、次のようなものがあります。

魚油の考えられる副作用について詳しくは、こちらをご覧ください。

オメガ 3 サプリメントは特定の薬と相互作用する可能性があります。 高用量のオメガ-3 サプリメントをワルファリンなどの抗凝固薬と一緒に摂取すると、出血を引き起こす可能性があります。

他の薬を服用している人は、オメガ 3 サプリメントを摂取する前に医師に相談する必要があります。

コレステロールと血圧のレベルを下げたい場合は、次の食品を食べると効果が得られる可能性があります。

塩分やアルコールの摂取量を減らすことでも利益が得られる可能性があります。

コレステロールを下げる15の食品については、こちらをご覧ください。

高コレステロールと高血圧の治療には、ライフスタイルの変更と薬物療法が含まれます。 AHA は、健康的なライフスタイルを持つことで次のような効果が得られると指摘しています。

高コレステロールまたは高血圧のリスクがある人は、健康的なライフスタイルを維持するように努める必要があります。 これには次のものが含まれます。

薬を使わずにコレステロールを減らす自然な方法について学びましょう。

魚油にはオメガ 3 脂肪酸が含まれており、血圧を下げる効果がある可能性があります。 ただし、コレステロール値に対するそれらの影響については議論の余地があります。

オメガ 3 脂肪酸は、魚介類、植物油、強化食品に含まれています。 米国心臓協会は、週に 2 回分の魚を食べることを推奨しています。

魚油は、関節リウマチなどの他の健康状態にも効果をもたらす可能性があります。 通常、副作用は軽度ですが、大量に摂取すると出血などの問題が発生する可能性があります。

コレステロール値や血圧が高い人は、サプリメントの摂取や食事の変更を始める前に医師に相談する必要があります。