ベジカプセルはナチュラルプロダクツエキスポウエストでエルカン社のスターチゲルを代表として注目を集める

中国湖南省、2023年3月13日(グローブニュースワイヤー) -- 世界的に有名なナチュラル、オーガニック、健康製品の展示会であるナチュラルプロダクツエキスポウエストが、2023年3月9日(米国現地時間)に開幕しました。 世界中の栄養補助食品メーカーとブランドが出席し、現在の消費者トレンドと業界の革新的なソリューションについて話し合いました。

ナチュラルプロダクツエキスポウエスト

栄養補助食品の「自然な」選択 – ベジカプセル

昨年、植物ベースの洗浄ラベルは最も期待されていたトレンドの 1 つであるとエキスポ ウエスト関係者が明らかにしました。 今年は、ブースの 4 分の 1 がビーガン製品を特集し、メーカーやブランドが好む植物ベースのコンセプトを採用しました。

現在、カプセルは栄養補助食品の分野で最大の剤形であることが理解されています。 以前、健康食品のカプセルは動物由来のゼラチンでできているものがほとんどでした。 市場の変化と新世代消費者の台頭により、より耐熱性が高く、より安定した植物ベースのソフトジェルが市場の主流となり始めています。

Market.us 市場調査のデータによると、世界の植物ベースのソフトジェル市場規模は 2028 年までに 4 億 590 万ドルに達し、2021 年から 2030 年までの市場 CAGR は 4.3% になると予想されています。また、植物ベースのソフトジェルのトレンドの変化については、今年のExpo Westの出展者であるErkang Pharmaceuticalsは豊富な経験を持っています。

(Expo WestではErkangのスターチゲルが業界から大きな注目を集めました)

Erkang は植物性カプセル澱粉技術の世界的パイオニアであり、70 を超える国際技術特許を取得しています。 代表的な製品であるスターチゲルは、北米、ヨーロッパ、東南アジアなど多くの地域のメーカーと提携を結んでいます。 現在世界市場で販売されている植物カプセル栄養補助食品のほとんどは、Erkang の植物デンプン原料を使用しています。 今年、Erkang は新世代のチュアブルソフトジェルデンプン、N-VGEL を展示会に持ち込みました。 一方、長年にわたって蓄積された植物ソフトジェルの原料と生産能力の利点に基づいて、Erkang はブランド所有者に OEM/ODM サービスを提供することもできます。 Erkang は、国際基準を満たし、ソフトジェルのラベルをきれいに表示している中国の数少ない上場企業の 1 つです。

Erkang の総合健康事業部の次長である Paul 氏は、「ゼラチンとは対照的に、Erkang Starchgel にはより多くの配合オプションがあり、耐熱性が高く、架橋反応の制限がありません。メーカーは酸化に敏感な機能性物質を追加することができます」と語った。消費者団体の観点から言えば、ビーガニズムに準拠し、クリーンなラベルと純粋な植物源（キャッサバ）を満たすことも、より自然で安全です。」

Natural Products Expo West で世界中の多くのメーカーや植物ベースのサプリメント専門家と交流することで、植物ベースのカプセル市場が毎年急速に成長していることを理解するのは難しくありません。 多くのブランドは、クリーンラベルを満たすグリーンでナチュラルな植物ベースのカプセルは、製品の品質を向上させ、ブランド力を高める新たな機会であると考えています。

一方、植物カプセルの製造プロセス、生産コストも大幅に改善され、より多くの企業が植物ベースの製品ラインを拡大し始めました。 将来的には、機能性食品業界のメーカーは植物カプセルを利用して、より自然で環境に優しい栄養ソリューションを消費者に提供できると考えられています。